Dia Mundial do AVC - 29 de outubro

O AVC - Acidente Vascular Cerebral, também vulgarmente conhecido por trombose ou embolia cerebral, é a segunda causa de morte no mundo e a terceira em países industrializados.

Em Portugal é, também, uma das principais causas de morte, sendo também a principal causa de morbilidade e de potenciais anos de vida perdidos no conjunto das doenças cardiovasculares. 

O AVC acontece quando o fornecimento de sangue para uma parte do cérebro é impedido, devido a um bloqueio ou derrame. É uma emergência médica que exige uma atuação rápida.

No entanto, as estatísticas revelam que, na maioria dos casos, o pedido de socorro é feito tardiamente. Assim, é essencial que cada cidadão saiba quais os sinais de alerta do AVC e como utilizar de forma correta o Número Europeu de Emergência – 112.

Sinais e sintomas de um AVC:

• Falta de força num braço
• Boca ao lado
• Dificuldade em falar

Perante sinais e sintomas de um AVC, a pessoa deve:

• Pedir à vítima para sorrir. Se notar alguma assimetria, ou seja, se a vítima sorrir apenas de um lado, poderá ser um indicador que o outro lado da cara está paralisado;
• Verificar se a vítima consegue levantar os braços. Se estiver a sofrer um AVC poderá apenas conseguir levantar um deles;
• Tentar estabelecer contacto verbal com a vítima e verificar se comunica com clareza. Normalmente, a dificuldade em falar é um dos sintomas mais característicos.

A rápida assistência, o encaminhamento para a unidade de saúde adequada e a intervenção médica especializada são vitais para o sucesso do tratamento e posterior recuperação do doente.

Fontes:

https://www.ordemenfermeiros.pt/sul/noticias/conteudos/dia-mundial-do-avc-29-de-outubro/

https://purocuidado.pt

https://www.sns.gov.pt

Dia Mundial das Massas

O Dia Mundial das Massas celebra-se anualmente a 25 de outubro. Este dia comemora a importância da massa para a alimentação saudável e equilibrada e relembra o contributo da massa para o desporto e para a saúde das pessoas.

Massa é uma mistura de farinha de cereais e água que é preparada e conservada de muitas formas, por muitos povos e utilizada na alimentação desde a antiguidade.

A origem da massa ainda é discutível e existem várias hipóteses explicativas. Há quem considere que surgiu na China e foi trazida para o ocidente, especificamente para Itália, por Marco Pólo, em 1295, ou terá chegado a Itália levada pelos árabes, que estiveram na região da Sicília durante a Idade Média, versão histórica, esta, com maior aceitação.

Outra corrente afirma que em 1279 as massas já eram conhecidas em Itália, uma vez que surgem no testamento do militar Ponzio Bastone,  que deixa um cesto de "maccherone" à sua família.

A Itália é a maior referência em termos de preparação e de consumo de massas no mundo e Portugal é um dos 20 maiores consumidores de massa a nível mundial, com 6,6 Kg per capita anuais. 

Para comemorar o Dia Mundial das Massas é indispensável comer um prato de massa e, de preferência experimentar uma nova receita ou um novo tipo de massa.
Deixamos uma sugestão:

Massa tropical
Ingredientes (6 pessoas)

400 g de miolo de camarão calibre 20/30
sal
1 colher de chá de alho em pó
1 malagueta
2 colheres de sopa de vinagre de sidra
2 colheres de sopa de molho de soja
250 g de massa (laços, fusilli ou macarronete)
água
3 colheres de sopa de margarina líquida
3 colheres de sopa de rum
1 pimento vermelho
170 g de folhas de espinafres
2 colheres de sopa de cebolinho picado
1 abacate
1 lima

Preparação

Tempere o miolo de camarão já descongelado com sal, o alho em pó, a malagueta cortada em rodelas pequenas (se quiser menos picante, limpe-a de sementes) o vinagre de sidra e o molho de soja.

Coza a massa em água a ferver temperada com sal até estar "al dente". Escorra bem e passe-a por água fria até arrefecer completamente.

Aqueça a margarina numa frigideira antiaderente. Introduza os camarões bem escorridos e salteie sobre lume forte durante 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando. Regue com o rum e puxe fogo. Deixe arder agitando a frigideira até as chamas se apagarem. Junte o líquido da marinada e deixe ferver durante mais 1 a 2 minutos. Deite sobre a massa e mexa.

Limpe o pimento de sementes, corte-o em tirinhas e junte-o à massa. Adicione também os espinafres e o cebolinho picado e misture bem.

Abra o abacate ao meio, elimine o caroço e retire a polpa da casca com a ajuda de uma colher.

Corte a polpa em fatias ou em cubinhos, regue com o sumo de lima e adicione à salada envolvendo delicadamente.

Fontes:
https://www.calendarr.com/portugal/dia-mundial-das-massas/
Sugestões de receitas
https://www.portaleducacao.com.br

Osteoporose

Hoje, dia 20 de outubro, é o Dia Mundial da Osteoporose, da Paralisia Cerebral e do Bullying.

Escolhemos falar sobre a osteoporose, doença que se caracteriza pela diminuição da resistência óssea, tornando os ossos mais frágeis e, por isso, mais vulneráveis a fraturas.

A massa óssea diminui a partir dos 40-45 anos, em ambos os sexos, e, no caso da mulher, de uma forma repentina e rápida depois da menopausa.  Isso faz com que a estrutura óssea fique com um aspecto "rendilhado", composta por travessas muito finas (trabéculas) que se tornam frágeis e descontínuas.

Através de uma Densitometria Óssea, um exame não invasivo em que se utiliza uma tecnologia avançada de raios X, conhecida como absormetria, é possível medir a densidade dos ossos a fim de diagnosticar a existência, ou não, de osteoporose e avaliar o risco de fratura. 

Utiliza-se o termo osteopenia para referir situações de redução da quantidade de osso mineralizado, mas com valores inferiores aos que existem na osteoporose. 

Para além da idade e da menopausa, certas doenças/ hábitos comportamentais (disfunção da tiróide, sedentarismo, alcoolismo) ou medicamentos (cortisona, por exemplo) podem acelerar o aparecimento da osteoporose.

Fontes:

http://www.apn.org.pt

Instituto Português de Reumatologia

www.tuasaude.com

Dia Mundial da Alimentação

O Dia Mundial da Alimentação é celebrado desde 1981. Esta data, que foi escolhida por ser o aniversário da fundação da FAO - Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação, é comemorada por mais de 150 países, incluindo Portugal, com o intuito de alertar e consciencializar a opinião publica para questões globais relacionadas com a alimentação e nutrição.

Com esta comemoração pretende-se:

• Aumentar a sensibilidade geral para o problema da fome no mundo;
• Chamar a atenção para a produção agrícola de alimentos e estimular os esforços nacionais, bilaterais, multilaterais e não-governamentais para este fim;
• Promover a transferência de novas tecnologias para os países em desenvolvimento;
• Fortalecer a solidariedade internacional e nacional na luta contra a fome, subnutrição e pobreza e dedicar especial atenção ao progresso nas áreas da alimentação e agricultura;
• Encorajar a participação da população rural, particularmente as mulheres e das camadas sociais mais desfavorecidas, nas decisões e atividades que influenciam as suas condições de vida;
• Encorajar a cooperação técnica e económica no seio dos países em desenvolvimento.

A edição deste ano é dedicada à relação entre a migração, a segurança alimentar e a agricultura, com o tema: "Mude o futuro da migração, invista em segurança alimentar e no desenvolvimento rural". 

Isto porque existe um número crescente de pessoas forçadas a migrar, o que se deve principalmente a conflitos, fome, pobreza, falta de acesso a recursos e ao impacto da mudança climática. Em 2015, havia 244 milhões de migrantes, um aumento de 40% em relação ao ano de 2000. A maioria dos refugiados são oriundos do Médio Oriente e Norte da África, Ásia Central, América Latina e Europa Oriental.

A FAO procura, por isso, apoiar os países a investirem em meios de subsistência e em comunidades rurais mais resilientes. 

Para a FAO, o objetivo mundial de alcançar a Fome Zero até 2030 não pode ser atingido sem abordar a relação entre a segurança alimentar, o desenvolvimento rural e a migração. O investimento em desenvolvimento rural sustentável, a adaptação à mudança climática e os meios de subsistência resilientes nas zonas rurais é uma parte importante da resposta mundial ao atual desafio da migração.

Somos o que Comemos 

Fontes

https://alimentacaosaudavelesustentavel.abae.pt/dia-mundial-da-alimentacao-16-de-outubro/

Fundação Portuguesa de Cardiologia

Porto Editora, Espaço Professor

Dia Mundial da Dislexia

Hoje, dia 10 de outubro, comemora-se o Dia Mundial da Dislexia. 

A Dislexia é uma das perturbações da aprendizagem infantil mais frequentes. Difícil de identificar, é muitas vezes mal compreendida por pais e professores. Os disléxicos passam muitas vezes despercebidos, ficando associados a um baixo rendimento escolar. 

É considerada uma perturbação específica de aprendizagem que se caracteriza pela dificuldade de aprender a ler, dificuldade em pronunciar corretamente palavras ao ler em voz alta, em ler rapidamente e em compreender aquilo que se está a ler. Pode ter consequências noutras áreas académicas e, igualmente, em aspetos emocionais, comportamentais e da vida quotidiana.

A intervenção deve começar antes da entrada no 1º ciclo e, com uma intervenção precoce e adequada conseguem-se ultrapassar cerca de 90% das dificuldades.

Dia Mundial da Dislexia

Fontes:

https://www.cadin.net/saber-mais-dislexia/150-o-que-e-a-dislexia

https://www.vix.com/pt/ciencia/541106/neurologistas-finalmente-desvendaram-o-que-acontece-no-cerebro-de-quem-tem-dislexia

Higiene Oral - Rastreio

Realizou-se no dia 8 de maio, na Escola Secundária de Sacavém, um rastreio da Higiene Oral aos alunos nascidos em 2004, abrangendo um total de 101 alunos, do 7º, 8º e 9º ano.
Este rastreio foi feito pela higienista oral, Inês Paulo, do ACES Loures Odivelas e insere-se no Programa Nacional da Saúde Oral o qual desenha uma estratégia global de intervenção assente na promoção da saúde, prevenção e tratamento das doenças orais, desenvolvendo-se ao longo do ciclo de vida e nos ambientes onde as crianças e jovens vivem e estudam. 

Como se verificou que alguns alunos observados apresentavam cáries e uma deficiente higiene oral, deixamos aqui alguns cuidados que devemos ter com os nossos dentes:

• Escovar os dentes três vezes por dia, no mínimo, a seguir às refeições, utilizando uma pasta dentífríca com flúor.
• Usar fio dental diariamente para remover os restos dos alimentos que se instalam entre os dentes e que, poderão dar origem ao tártaro.
• Limitar a ingestão de açúcares.
• Consultar o dentista periodicamente. 

Fontes:

www.pinterest.pt

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Mass Training de SBV

Decorreu no dia 18 de Abril, Dia do Agrupamento, um Mass Training de Suporte Básico de Vida, dirigido aos alunos do 9º ano.

Esta ação, que foi dinamizada pelo INEM e contou com a presença do enfermeiro Hélder Ribeiro, Coordenador do Centro de Formação da Delegação Sul e de vários formadores especializados em emergência pré-hospitalar, teve a seguinte estrutura:

• Palestra inicial
• Apresentação de vídeo.
• Demonstração de SBV.
• Prática em manequins.
• Distribuição de material de divulgação INEM.

A Mass Training teve a duração de, aproximadamente, 2 horas e terminou com a atribuição de Certificados de Participação aos alunos.

Estiveram presentes elementos dos Bombeiros de Sacavém e os diretores de turma do 9º ano. O sistema de som utilizado neste evento foi gentilmente cedido pela Junta de Freguesia de Sacavém e Prior Velho.

                                          Algumas das diretoras de turma presentes